桂花网蓝牙网关的用途包括但不限于以下几个方面：
- 远程控制和监测：桂花网蓝牙网关支持通过手机APP进行远程连接和控制，可以开关或操作BLE蓝牙设备，也可以实时监测BLE蓝牙信号，判断设备是否在附近，实现资产管理等功能。
- 数据收集和处理：桂花网蓝牙网关可以扫描和接收BLE设备发送的数据，并通过WiFi发送给后台服务器，实现数据收集和处理。
- 血糖监测：桂花网M1000蓝牙网关还特别适用于需要移动和快速部署的血糖监测场景，可广泛应用于医疗机构及家庭的移动体征监测、远程医疗。
如需更多关于桂花网蓝牙网关用途的信息，建议查看产品说明书或咨询相关业务人员。